Aktuelles

Wir schließen….   

 

Sehr geehrte Gäste,

wir werden unser Restaurant aus gesundheitlichen und personellen Gründen zum 31.03.2025 schließen.

Wir bedanken uns für Ihre Treue über die letzten Jahre und würden uns freuen von Ihnen im Rahmen unseres Party Service zu hören, welchen wir auch weiterhin anbieten werden.

Sie erreichen uns unter der gewohnten Telefonnummer: 0231/773533

 

Ihr Team Matenaars

Menükarussell 2025 (ab 01.02.2025)

 

Vorspeisen:

Vitello tonnato

Lachstatar, Limonenschaum und Blätterteigsesamstange an Feldsalat mit Pinienkernen

Garnele an Tomatenconcasse mit Kräutern und Knoblauchblättern

Suppe:

Rucolasuppe mit gebeiztem Lachs

Hauptgang:

Kalbsbäckchen (24 Stunden geschmort) mit Scharlotten Rotweinreduktion, Princessböhnchen und Sahnepüree

oder

Argentinisches Rinderfilet (zart rosa gebraten) Portwein-Feigensauce, gratinierte Kartoffeln,Princessböhnchen

oder

Zanderfilet auf der Haut gebraten, geschmorte Tomaten-Champagnersauce, Steinpilzrisotto

Dessert:

Pina Colada Eis mit Sahne

 

€ 69,90

inkl. der begleitenden Weine, Biere und Mineralwasser

 

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